RELAT Laticínios

Perfil

A Relat - Laticínios Renner S.A. é uma empresa do Grupo Renner Herrmann S.A. que atua na transformação de soro de leite. Situada estrategicamente na região do Alto Uruguai, no município de Estação, no Rio Grande do Sul - Brasil, está próxima de inúmeras queijarias, que se constituem nas maiores fornecedoras de matéria prima para a empresa.

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próxima Planta Relat em Estação / RS

A Relat beneficia o soro de leite líquido, transformando-o em pó. O produto é utilizado na fabricação de alimentos para seres humanos e animais, com largo aproveitamento na indústria panificadora em biscoitos, pães e massas. O soro de leite em pó também entra na composição de sorvetes, chocolates, bebidas isotônicas, bebidas lácteas e leites modificados. Na alimentação animal o seu aproveitamento é relevante na composição de rações.

A unidade fabril da Relat beneficia cerca de 1,2 milhões de litros de soro de leite por dia, a partir do resíduo da fabricação de queijo mozarela e prato, o chamado soro doce.

A Relat é a maior transformadora de soro de leite do sul do Brasil.